katrechka: (Default)
Originally posted by [livejournal.com profile] algre at Печём в микроволновке. Пирог за 7 минут

- 1 (300x225, 34Kb)

Ингредиенты

  • Для теста (на 2 пирога):
  • 200 мл. сахара
  • 50 мл. растительного масла
  • 2 яйца
  • 200 мл. муки
  • 1 пак. рыхлителя
  • 200 мл. молока или апельсинового сока
  • 100 мл. молотого кокоса или какао
  • Для крема: 150-200 мл. белого йогурта или сметаны
  • 1 пак. ванильного сахара
  • сахарная пудра по вкусу

Способ приготовления

Все ингридиенты для теста хорошо взбить. Форму для микроволновки смазать маслом и посыпать кокосом, вылить тесто. На полной мощности (800-900 W) печь 7 мин. Охладить в течении 5 мин. и вынять из формы. Полить кремом, украсить по желанию. Для крема взбить йогурт или сметану с ванильным сахаром, по вкусу добавить сахарную пудру.

*Каждая микроволновка печет по разному, поэтому по 5 минутах лучинкой проверить пирог на готовность. Лучше постепено допечь, чем спалить.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

katrechka: (Default)
Originally posted by [livejournal.com profile] mary_larina at Кому десерта? Банановое печенье
Очень полезный десерт + как минимум 10 г. белка на небольшую порцию. В холодном виде (час в холодильнике) нравится больше, чем в тёплом. Но это дело вкуса. Готовить несложно и довольно быстро. Угощайтесь!

    
                                                                                 рецепт от [livejournal.com profile] katherine_mor 
Продукты на 3 порции (15 шариков):
150г. обезжиренного творога (не мягкого, а рассыпчатого)
1 банан
100 г. овсяных хлопьев
1 ст.л. сахара  
3 ст.л. (20 г.) кокосовой стружки

Приготовление (20 минут+1 час):
1. Творог и банан перетрите в блендере в однородное пюре.
2. Овсяные хлопья перемелите в муку. Добавьте хлопья и сахар к бананово-творожной смеси, вымесите тесто. Поставьте в холодильник на 1 час. 
3. Из теста вылепите небольшие шарики, обваляйте их в кокосовой стружке. 
4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень выстелите бумагой для выпечки. Выложите печенья на противень, запекайте 12 минут. 
5. Подавать можно как тёплыми, так и холодными – для этого подержите печенье 2 часа в холодильнике.
katrechka: (Default)

Щодня почуваюся щасливою.

Бо поруч близькі люди. А присутність тих, хто далі, відчутна...

Бо роблю улюблені справи, і багато запланованого чи задуманого вдається...

Бо довкола мене багато краси... І час від часу створюю нову... (стану ще щасливішою, коли таких годин стане більше)

Бо скоро зовсім завесніє, а в кімнату вже вривається свіжий вітер...Прибирає зайве, пробуджує потрібне, оновлює старе й приносить нове...

Оновлюймо, творімо -- себе й своє життя, гарні думки, слова, речі... Зараз для цього саме час.

UPD. Інтерв'ю на сайті "Made in Ukraine". Розповідаю про мереживні прикраси


katrechka: (Default)
Originally posted by [livejournal.com profile] sanabis at Цветовые стереотипы
Влияние цвета невозможно переоценить. Воздействуя через орган зрения, цвет моментально доставляет информацию, формирующую впечатление, ощущение и, наконец, отношение к увиденному. И все это остается на уровне подсознания. Как правило, все последующие размышления об увиденном не играют столь решающей роли, как воздействие цвета.

Когда вы выбираете цветовую гамму для новой вещи, коллекции, сайта или магазина, ответьте себе на основной вопрос - для кого вы это делаете?

В первую очередь, нужно определить, на каких покупателей рассчитаны ваши изделия и какими общими признаками и предпочтениями обладает эта группа людей. Один из самых значимых для нас факторов - стиль жизни человека.

Я выделила 5 основных типов покупателей и проиллюстрировала их цветовые предпочтения

Элитарные цвета

элитарные цветаОсновные приметы таких изделий - высокая цена, высокое качество, превосходный вид. Цену на такую вещь можно поставить практически любую, от высокой до очень высокой . Вопрос качества остается на вашей совести, а вот о превосходном виде мы сейчас поговорим подробнее.

Три основные цвета, определяющие товары из элитного сектора - черный, красный, золотой.

далее о цветовых стереотипах )

katrechka: (Default)

Не так давно методом научного тику підбору продуктів з'явився рецепт соусу, який став нині одним із найулюбленіших. Готувався спершу до морепродуктів, але вже показав себе вкрай придатним до м'яса та овочів, навіть до макаронів.

Рецепт )



Смачного!!!

katrechka: (Default)
Не тільки наукою та рукодільними прикрасами живе Катря (раптом хто не знав) - мене цікавлять іще й інші, не менш захопливі речі. Наприклад, рукотвірні ножі. Довгенько просто придивлялася, як це робить [livejournal.com profile] ikary_gendo, потім взялася за гарячку ковку, тепер от нарешті зробила свого першого ножа. Ескіз власний. Де не вистачало досвіду чи просто щось не виходило - просила допомогти [livejournal.com profile] ikary_gendo. Дуже вдячна йому навчання, допомогу, сприяння і поради.

Знайомтеся - Йон.



Клинок на нього кувала під Харковом (про це писала тут: http://katrechka.livejournal.com/368722.html#cutid1) із крупного напильника. Учора ж нарешті довела все до ума - сама нормалізувала сталь, обробляла (ну, тут майже сама), гартувала, робила відпуск, виводила на фініш.

Руків’я зібране із залізного дерева, ясеня, шкіри (просотаної епоксидною смолою) та текстоліту. Збиралася вона спільними зусиллями, монтаж робили на епоксидку і нержавіючі гвинти.

Оброблене руків’я ТікОйл та карнаубським воском - максимально збережена природня краса дерева (а обидва вони просто чарівні), проте тепер не страшні волога, жир та бруд, які не так і важко знайти під час кухонної роботи. Хвостовик залишили на майже всю довжину руків'я, впритул до крайньої трійки гвинтів - це забезпечує надійність кріплення. Пін (прикраса посередині руків’я) вирішила ставити лише на один бік - так, як на мене, вишуканіше. Хоча так і не вдалося передати на фото те, що є насправді, як не старалася - картинка програє тому, що тримаю в руках.

Розміри: загальна довжина - 212 мм., довжина клинка по обуху - 106 мм., товщина - десь 3,0-3,2 мм. Найближчим часом планую пошити йому іще й піхви :)




Решту фото можна переглянути тут: http://www.knife.com.ua/forum/index.php?topic=22802.0 Там же є відгуки майстрів :)
katrechka: (Default)
Смачнючий, проте на любителя. Якщо ви не любите оливкову олію, то замінивши її на якусь іншу, отримаєте зовсім інший результат. Теж хороший, але зовсім-зовсім інший. Отож, варто лише змішати пару ложок оливкової олії (extra virgin), ложку соєвого соусу і лимонного соку. Всі складові дуже швидко і безпроблемно змішуються виделкою в емульсію. Щойно їла із ним овочі, думаю, він іще до багатьох інших наїдків пасуватиме :)
katrechka: (Default)
Приходила мамина подруга - хизуватися укладкою і ділитися рецептом хендмейд-лаку для волосся. Іще не готувала, як зроблю і скористаюся - обов'язково поділюся враженнями.

Отже, потрібно зовсім небагато:

1. Добре вимитий лимон.
2. 200 мл. води.
3. 1 чайна ложка спирту.
4. Пляшечка з пульверизатором.
5. Хороший настрій.

Лимон нарізаємо разом зі шкіркою, заливаємо водою. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння, тушкуємо (не помішуючи) на малому вогні протягом 2-3 годин - доки суміш не випариться вдвічі.

Проціджуємо, даємо охолонути. Іще раз дуже ретельно проціджуємо, аби не забити пульверизатор. Додаємо спирт, заливаємо у пляшку, зберігаємо в холодильнику, використовуємо для укладки волосся.
katrechka: (Default)
Лайфхак (лайфхакинг, от англ. life hack) набор методик и приёмов «взлома» окружающей жизни для упрощения достижения поставленных целей при помощи разных полезных советов и хитрых трюков. Обычно лайфхакер не создает новые методики, а просто владеет существующими. Движение лайфхакеров предположительно зародилось в среде компьютерщиков. Термин «лайфхакинг» изобрёл ещё в 2004 году британский журналист Дэнни О’Брайен. Он соединил слова life («жизнь») и hack («взлом»). Лайфхакинг по сути является набором полезных и зачастую коротких советов, позволяющих с меньшими затратами и/или более быстро решать различные жизненные и бытовые задачи.

Read more... )
Originally posted by [livejournal.com profile] lion_son at Сборник лайфхаков
Оригинал взят у [livejournal.com profile] vampireal
katrechka: (Default)

    Північ виховує прагматиків - і тут немає нічого дивного. І поганого теж нічого немає. Усе раціонально, зручно і з користю. Прагматизм тою чи іншою мірою торкається там усіх граней життя, усього, без чого неможливо вижити - у тому числі й кухні. Девізом кухні Швеції по праву став вислів "Беремо, що маємо". І те, що мають, що подарувало сонячне літо, шведи вміло зберігають на довгу темну сувору зиму. При чому роблять це дуже раціонально, економно та вправно. А іще - дуже смачно. Про консерви, маринади та соління говорити не буду - тема намусолена і набридла, зважаючи на сезон. Мова піде про затишне і тепле - що добре надається до осені та зими.

  Рефлексії та трохи рецептів )

katrechka: (Default)
Взагалі-то до баклажанів я цілком байдужа. Була.

А тепер знаю, ЯК їх треба готувати. Теоретично, готова страва може спокійно простояти у закритій тарі в холодильнику пару місяців. На практиці - і не сподівайтеся. Свої я вже доїдаю...

Аби потішитися смакотою - треба небагато:

1 кілограм баклажанів,
3 лимони
пучок петрушки
олія
сіль

А що далі? )
katrechka: (Default)
Зробила підбірочку красивого квіткового намиста

дивитися )

katrechka: (Default)
Описи по кліку (де-інде там потрібно завантажити опис зі сторінки, що відкриється)

Тиць )
katrechka: (Default)
Хочу зв*язати собі таку жилетку:



(підглеліда її в [community profile] ru_knitting)

Опис можна подивитися тут (фотографія по лінку і іще 3 вперед), або скачати тут.

November 2013

S M T W T F S
     12
3456789
101112 13141516
17181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags