katrechka: (Default)
[personal profile] katrechka
Originally posted by [livejournal.com profile] mary_larina at Кому десерта? Банановое печенье
Очень полезный десерт + как минимум 10 г. белка на небольшую порцию. В холодном виде (час в холодильнике) нравится больше, чем в тёплом. Но это дело вкуса. Готовить несложно и довольно быстро. Угощайтесь!

    
                                                                                 рецепт от [livejournal.com profile] katherine_mor 
Продукты на 3 порции (15 шариков):
150г. обезжиренного творога (не мягкого, а рассыпчатого)
1 банан
100 г. овсяных хлопьев
1 ст.л. сахара  
3 ст.л. (20 г.) кокосовой стружки

Приготовление (20 минут+1 час):
1. Творог и банан перетрите в блендере в однородное пюре.
2. Овсяные хлопья перемелите в муку. Добавьте хлопья и сахар к бананово-творожной смеси, вымесите тесто. Поставьте в холодильник на 1 час. 
3. Из теста вылепите небольшие шарики, обваляйте их в кокосовой стружке. 
4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень выстелите бумагой для выпечки. Выложите печенья на противень, запекайте 12 минут. 
5. Подавать можно как тёплыми, так и холодными – для этого подержите печенье 2 часа в холодильнике.

November 2013

S M T W T F S
     12
3456789
101112 13141516
17181920212223
24252627282930

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags